'식품안전관리인증기준(ㅇㅇㅇㅇㅇ)'은 식품 ˙ 축산물의 원료관리, 제조 ˙ 가공 ˙ 조리 ˙ 선별 ˙ 처리 ˙ 포장 ˙ 소분 ˙ 보관 ˙ 유통 ˙ 판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산물에 섞이거나 식품 또는 축산물이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 평가하여 관리하는 기준입니다. 이 기준의 영어 약자는 무엇을까요?

정답 - HACCP